Hier sehen Sie ein paar Bilder von einem Grillseminar. Der Kunde wünsche sich was leckeres von Grill.
Es wurde von den Teilnehmern Mini Burger mit Zwiebelkonfi, Flammkuchen, geräuchertes Roastbeef mit Senfkruste und ein mediterranes Risotto zubereitet.
Zum guten Schluss, gab es ein Dessert, aus einem gegrillten Schokoküchlein mit Vanillesauce.
Wir waren beim 24Std. Rennen am Nürburgring und haben für die Subaru Freunde Deutschland die Grills rauchen lassen. War ein sehr tolles Event für uns und die Marke Subrau.
Wir kommen im nächsten Jahr wieder.
Hier haben wir ein geräucherten Lachs aus dem WSM in einem Weizen Wrap mit Dillsauce und Salat. Etwas leichtes für die heißen Tage.
Hier sehen wir ein Duroc Karree. Ich habe es mit mediterranen Kräuter und Knoblauch mariniert.
Iberischen Duroc Tomahawk vom Schwein. Ist ein Eyecatcher auf jedem Grillbuffet.